皓皓妈咪1003宫保鸡丁
1、准备食材：里脊肉、黄瓜、胡萝卜、生米、生抽、香醋、老抽、蚝油、淀粉、白砂糖、食盐、料酒、胡椒粉、葱蒜、黄豆酱2、宫保鸡丁的做法：（1）里脊肉洗净切丁，黄瓜胡萝卜去皮洗净切丁，花生米洗净入锅中炒熟捞出备用。（2）秘制料汁：碗中放入生抽两勺、香醋一勺、老抽一勺、蚝油一勺、淀粉一勺、白砂糖一勺、食盐少许适量清水拌匀备用。（3）腌制里脊肉：碗中放入里脊肉加入适量的料酒、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌制片刻入味备用。（4）锅中热油放入鸡胸肉炒熟捞出控油备用，锅底留油爆香葱蒜加入黄豆酱一勺翻炒出香味。（5）再倒入黄瓜胡萝卜丁和鸡胸肉丁，倒入料汁翻炒片刻。（6）最后加入花生米翻炒均匀即可出锅装盘开吃啦，超级下饭孩子喜欢吃！
1、准备食材：里脊肉、黄瓜、胡萝卜、生米、生抽、香醋、老抽、蚝油、淀粉、白砂糖、食盐、料酒、胡椒粉、葱蒜、黄豆酱2、宫保鸡丁的做法：（1）里脊肉洗净切丁，黄瓜胡萝卜去皮洗净切丁，花生米洗净入锅中炒熟捞出备用。（2）秘制料汁：碗中放入生抽两勺、香醋一勺、老抽一勺、蚝油一勺、淀粉一勺、白砂糖一勺、食盐少许适量清水拌匀备用。（3）腌制里脊肉：碗中放入里脊肉加入适量的料酒、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌制片刻入味备用。（4）锅中热油放入鸡胸肉炒熟捞出控油备用，锅底留油爆香葱蒜加入黄豆酱一勺翻炒出香味。（5）再倒入黄瓜胡萝卜丁和鸡胸肉丁，倒入料汁翻炒片刻。（6）最后加入花生米翻炒均匀即可出锅装盘开吃啦，超级下饭孩子喜欢吃！
共 2 条评论