糖醋里脊
1、准备食材:里脊肉、料酒、黑胡椒、食盐、食用油、生抽、白砂糖、蕃茄酱、香醋、白芝麻2、糖醋里脊的做法:(1)腌制里脊肉:里脊肉洗净切条状,加入料酒一勺、黑胡椒适量、食盐少许、食用油腌制10分钟入味备用。(2)调糖醋汁:碗中放入生抽两勺、白砂糖一勺、蕃茄酱两勺、香醋一勺、淀粉一勺、适量清水搅拌均匀备用。(3)调面粉:碗中放入适量淀粉和面粉加入少许清水搅拌均匀成面糊备用。(4)糖醋里脊均匀的裹上一层面糊,锅中热油放入里脊肉炸至变色捞出。(5)锅中倒入糖醋汁煮至冒泡倒入里脊肉均匀的裹上糖醋汁即可。(6)出锅撒上白芝麻装盘即可开吃啦,酸甜可口色香味美孩子喜欢吃!
1、准备食材:里脊肉、料酒、黑胡椒、食盐、食用油、生抽、白砂糖、蕃茄酱、香醋、白芝麻2、糖醋里脊的做法:(1)腌制里脊肉:里脊肉洗净切条状,加入料酒一勺、黑胡椒适量、食盐少许、食用油腌制10分钟入味备用。(2)调糖醋汁:碗中放入生抽两勺、白砂糖一勺、蕃茄酱两勺、香醋一勺、淀粉一勺、适量清水搅拌均匀备用。(3)调面粉:碗中放入适量淀粉和面粉加入少许清水搅拌均匀成面糊备用。(4)糖醋里脊均匀的裹上一层面糊,锅中热油放入里脊肉炸至变色捞出。(5)锅中倒入糖醋汁煮至冒泡倒入里脊肉均匀的裹上糖醋汁即可。(6)出锅撒上白芝麻装盘即可开吃啦,酸甜可口色香味美孩子喜欢吃!
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