皓皓妈咪1003糖醋刀鱼
1、准备食材：刀鱼、食盐、胡椒粉、小葱、生姜、料酒、白砂糖、鸡精、白醋、蕃茄酱、土豆淀粉2、糖醋鱼块的做法：（1）刀鱼处理清洗干净，切等大均匀的段改花刀，小葱切成葱花，生姜去皮切末备用。（2）腌制刀鱼：盆中放入刀鱼加入适量的食盐、胡椒粉、小葱、生姜加入适量料酒抓匀腌制片刻备用。（3）调料汁：碗中加入适量的食盐、白砂糖、鸡精、白醋、蕃茄酱搅拌均匀备用。（4）碗中放入土豆淀粉，加入腌制好的刀鱼均匀的裹上一层淀粉。（5）锅中热油，刀鱼下入锅中炸至定型翻面继续炸至金黄色即可出锅
1、准备食材：刀鱼、食盐、胡椒粉、小葱、生姜、料酒、白砂糖、鸡精、白醋、蕃茄酱、土豆淀粉2、糖醋鱼块的做法：（1）刀鱼处理清洗干净，切等大均匀的段改花刀，小葱切成葱花，生姜去皮切末备用。（2）腌制刀鱼：盆中放入刀鱼加入适量的食盐、胡椒粉、小葱、生姜加入适量料酒抓匀腌制片刻备用。（3）调料汁：碗中加入适量的食盐、白砂糖、鸡精、白醋、蕃茄酱搅拌均匀备用。（4）碗中放入土豆淀粉，加入腌制好的刀鱼均匀的裹上一层淀粉。（5）锅中热油，刀鱼下入锅中炸至定型翻面继续炸至金黄色即可出锅
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