糖醋土豆
1、准备食材:土豆、小葱、生抽、陈醋、蚝油、老抽、白砂糖、淀粉2、糖醋土豆的做法:(1)土豆去皮洗去淀粉切块,小葱切好。(2)调糖醋汁:碗中放入生抽两勺、陈醋一勺、蚝油一勺、老抽半勺、白砂糖一勺、淀粉半勺、加入适量清水搅拌均匀。(3)土豆入锅中焯水捞出沥干水分,另起锅热油放入土豆煎至变色。(4)加入小葱炒出香味,再倒入提前调好的糖醋汁,煮至汤汁浓稠即可。
1、准备食材:土豆、小葱、生抽、陈醋、蚝油、老抽、白砂糖、淀粉2、糖醋土豆的做法:(1)土豆去皮洗去淀粉切块,小葱切好。(2)调糖醋汁:碗中放入生抽两勺、陈醋一勺、蚝油一勺、老抽半勺、白砂糖一勺、淀粉半勺、加入适量清水搅拌均匀。(3)土豆入锅中焯水捞出沥干水分,另起锅热油放入土豆煎至变色。(4)加入小葱炒出香味,再倒入提前调好的糖醋汁,煮至汤汁浓稠即可。
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