皓皓妈咪1003焦香葱油焖鸡
1、准备食材：鸡腿、生姜、小葱、生抽、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉、白砂糖、食盐、花椒2、焦香葱油焖鸡的做法：（1）鸡腿洗净切小块冷水泡出血水，生姜去皮切片，小葱切段备用。（2）腌制鸡肉：碗中放入鸡肉加入生抽一勺、蚝油一勺、老抽一勺、料酒一勺、胡椒粉一勺、白糖一勺、食盐抓匀腌制20分钟。（3）锅里入油放入小葱段花椒和姜片，小火炸焦后捞出，倒入腌制好的鸡肉炒变色。（4）倒入腌制好的鸡肉剩下的料汁，盖上锅盖中小火焖煮10分钟即可。
1、准备食材：鸡腿、生姜、小葱、生抽、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉、白砂糖、食盐、花椒2、焦香葱油焖鸡的做法：（1）鸡腿洗净切小块冷水泡出血水，生姜去皮切片，小葱切段备用。（2）腌制鸡肉：碗中放入鸡肉加入生抽一勺、蚝油一勺、老抽一勺、料酒一勺、胡椒粉一勺、白糖一勺、食盐抓匀腌制20分钟。（3）锅里入油放入小葱段花椒和姜片，小火炸焦后捞出，倒入腌制好的鸡肉炒变色。（4）倒入腌制好的鸡肉剩下的料汁，盖上锅盖中小火焖煮10分钟即可。
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