秘制酱香鸡蛋
1、准备食材:鸡蛋、生抽、香醋、蚝油、白砂糖、淀粉、辣椒粉、小葱2、秘制酱香鸡蛋的做法:(1)调秘制酱料:碗中放入生抽两勺、陈醋两勺、蚝油一勺、白砂糖半勺、淀粉一勺、辣椒粉一勺和适量清水拌匀。(2)锅中热油打入一枚鸡蛋煎至定型后炒散,再倒入提前调好的酱料。(3)翻炒至汤汁浓稠即可关火,盛入盘中撒上葱花点缀即可开吃啦,浓郁的酱汁包裹着鸡蛋下饭又好吃!
1、准备食材:鸡蛋、生抽、香醋、蚝油、白砂糖、淀粉、辣椒粉、小葱2、秘制酱香鸡蛋的做法:(1)调秘制酱料:碗中放入生抽两勺、陈醋两勺、蚝油一勺、白砂糖半勺、淀粉一勺、辣椒粉一勺和适量清水拌匀。(2)锅中热油打入一枚鸡蛋煎至定型后炒散,再倒入提前调好的酱料。(3)翻炒至汤汁浓稠即可关火,盛入盘中撒上葱花点缀即可开吃啦,浓郁的酱汁包裹着鸡蛋下饭又好吃!
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