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皓皓妈咪1003
凉拌苦菊‬
1、准备‬食材:苦菊‬、花生米‬、洋葱‬、食盐‬、干辣椒‬、白芝麻‬、蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬、鸡精‬、香油‬、白砂糖2、凉拌苦菊‬的做法:(1)苦菊洗净切段多,蒜瓣剥皮切末,洋葱切切丝,干辣椒切段备用。(2)锅中热油放入花生米翻炒至变色盛入碗中备用。(3)调料汁‬:碗中‬放入适量‬的蒜末‬、干辣椒‬段‬、辣椒‬、芝麻‬淋上‬热油‬激发出‬香味。(4)再加入蚝油一勺、生抽一勺、陈醋两勺、鸡精适量、食盐少许、白砂糖香油适量搅拌均匀备用。(5)苦菊放入花生米放入调好的料汁拌匀就可以开吃啦,爽口开胃又好吃年夜饭餐桌上必不可少的一道家常菜!
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