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皓皓妈咪1003
酱汁‬香菇‬
1、准备‬食材:香菇‬、蒜瓣‬、白砂糖‬、食盐‬、鸡精‬、生抽‬、蚝油‬、淀粉‬2、酱汁‬香菇‬的‬做法:(1)香菇洗净去蒂改花刀,蒜瓣切末备用。(2)酱汁‬:碗中‬放入‬少许‬白砂糖‬,加入‬适量的食盐‬、鸡精‬、生抽‬、老抽‬、淀粉‬、适量‬清水混合均匀‬备用‬。(3)焯水‬:锅中水开后下入香菇,焯水两分钟捞出沥干水分备用。(4)锅中热油爆香蒜末,下入香菇翻炒至熟透,然后倒入调好的酱汁翻炒均匀。(5)最后‬:然后大火收汁,即可出锅盛入盘中,撒上适量的葱花点缀即可开吃了,酱汁浓郁好吃又下饭孩子喜欢吃!
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