皓皓妈咪1003糖醋排骨
1、准备食材：排骨、冰糖、生姜、白芝麻、生抽、蚝油、料酒、老抽、白醋、小葱2、糖醋排骨的做法：（1）排骨洗净入水中浸泡片刻，泡去血水捞出沥干水分，葱姜切好备用。（2）焯水：锅中水开下入排骨，加入适量的姜片和料酒焯水片刻，捞出沥干水分备用。（3）糖色：锅中热油加入适量的冰糖，翻炒至冰糖融化，倒入排骨翻炒上色。（4）煮开：再加入适量的料酒、生抽、老抽、白醋、适量清水盖上锅盖大火煮开。（5）转小火：再转小火煮30分钟左右，加入适量的水淀粉大火收汁即可。（6）最后：出锅撒上适量的白芝麻和葱末点缀即可开吃了，酸甜可口超级好吃，大人小孩都喜欢吃！
1、准备食材：排骨、冰糖、生姜、白芝麻、生抽、蚝油、料酒、老抽、白醋、小葱2、糖醋排骨的做法：（1）排骨洗净入水中浸泡片刻，泡去血水捞出沥干水分，葱姜切好备用。（2）焯水：锅中水开下入排骨，加入适量的姜片和料酒焯水片刻，捞出沥干水分备用。（3）糖色：锅中热油加入适量的冰糖，翻炒至冰糖融化，倒入排骨翻炒上色。（4）煮开：再加入适量的料酒、生抽、老抽、白醋、适量清水盖上锅盖大火煮开。（5）转小火：再转小火煮30分钟左右，加入适量的水淀粉大火收汁即可。（6）最后：出锅撒上适量的白芝麻和葱末点缀即可开吃了，酸甜可口超级好吃，大人小孩都喜欢吃！
共 1 条评论