皓皓妈咪1003肉末冬瓜
1、准备食材：冬瓜、里脊肉、红椒、小葱、生姜、蒜瓣、食盐、生抽、生粉、蚝油2、肉末冬瓜的做法：（1）冬瓜洗净去皮切块，里脊肉洗净剁成肉末，红椒切碎，小葱切葱花，葱姜蒜切好。（2）料汁：碗中加入适量的食盐、生抽、生粉、蚝油、适量清水混合均匀备用。（3）炒熟：锅中热油爆香生姜蒜末，放入肉末翻炒片刻，再放入冬瓜块翻炒一会。（4）倒入料汁：倒入调好的料汁，盖上锅盖大火烧3分钟左右至汤汁收干。（5）最后：出锅撒上少许葱花拌匀即可开吃了，营养又美味好吃又下饭老少皆宜
1、准备食材：冬瓜、里脊肉、红椒、小葱、生姜、蒜瓣、食盐、生抽、生粉、蚝油2、肉末冬瓜的做法：（1）冬瓜洗净去皮切块，里脊肉洗净剁成肉末，红椒切碎，小葱切葱花，葱姜蒜切好。（2）料汁：碗中加入适量的食盐、生抽、生粉、蚝油、适量清水混合均匀备用。（3）炒熟：锅中热油爆香生姜蒜末，放入肉末翻炒片刻，再放入冬瓜块翻炒一会。（4）倒入料汁：倒入调好的料汁，盖上锅盖大火烧3分钟左右至汤汁收干。（5）最后：出锅撒上少许葱花拌匀即可开吃了，营养又美味好吃又下饭老少皆宜
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