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皓皓妈咪1003
【凉拌番杏叶】
食材: 番杏叶、盐、味精、白糖、白醋、胡椒粉、一小盅山茶油。
制作方法
1、番杏洗净,控一下水。
2、水烧开后,迅速把番杏放入锅中,焯半分钟左右就可以捞出。
3、将焯好的番杏放入冰水中过一下。
4、把水分挤干,然后加入拌菜的调汁,盐、味精、白糖、白醋、胡椒粉。
5、最后加入一小盅油,这次主妇用的是启航山茶油。
6、拌好之后,撒一点红椒碎,入冰箱冷藏室腌一会儿拿出来就可以吃了。
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