【番杏蘸酱】用料：番杏、黄豆酱做法将番杏摘洗干净，烧开一锅水，水里加一点盐和油，投入番杏，再次烧开后，滚煮十几秒钟，捞起，过冷水冲凉把水挤干，蘸酱吃即可。现在市场上有卖即食的各种酱料，很方便。或者按酱炸面的方法炸一小碗酱，吃着更香小贴士如果番杏数量较多，不要一次全投入锅里，要分几次焯烫。

皓皓妈咪1003

【番杏蘸酱】
用料：番杏、黄豆酱
做法
将番杏摘洗干净，烧开一锅水，水里加一点盐和油，投入番杏，再次烧开后，滚煮十几秒钟，捞起，过冷水冲凉
把水挤干，蘸酱吃即可。现在市场上有卖即食的各种酱料，很方便。或者按酱炸面的方法炸一小碗酱，吃着更香
小贴士
如果番杏数量较多，不要一次全投入锅里，要分几次焯烫。