番茄稻田鱼嫩豆腐汤稻田鱼一般是野生的鲫鱼，刺软口感好，现在网上也有卖的，夏天吃鱼，鲫鱼属凉性，肉质细嫩，配上嫩豆腐一起熬煮，汤鲜，含钙也高。放一个番茄，汤更鲜美。1、稻田鱼鲫鱼洗干净，放姜片、料酒和葱段加水泡半小时，再清洗干净。嫩豆腐切成小块，番茄一个。2、锅中放猪油烧热，放入花椒、姜片、葱段煸香，放入鱼两面煎一下。然后加入一大碗开水，放入嫩豆腐块，番茄，放盐，熬煮到汤变白，起锅放胡椒粉，鸡精，香油，葱花即可。_宝宝树

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番茄稻田鱼嫩豆腐汤稻田鱼一般是野生的鲫鱼，刺软口感好，现在网上也有卖的，夏天吃鱼，鲫鱼属凉性，肉质细嫩，配上嫩豆腐一起熬煮，汤鲜，含钙也高。放一个番茄，汤更鲜美。1、稻田鱼鲫鱼洗干净，放姜片、料酒和葱段加水泡半小时，再清洗干净。嫩豆腐切成小块，番茄一个。2、锅中放猪油烧热，放入花椒、姜片、葱段煸香，放入鱼两面煎一下。然后加入一大碗开水，放入嫩豆腐块，番茄，放盐，熬煮到汤变白，起锅放胡椒粉，鸡精，香油，葱花即可。

1.5万阅读 · 编辑于25-03-11 · 广东

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