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皓皓妈咪1003
【田七蛋花汤】
用料 : 田七 适量、 鸡蛋 1颗、 盐 适量、 鸡精 适量、 水 适量、 淀粉 一汤匙
做法
锅中煮水,放入盐、鸡精,待开锅
田七茎叶洗净切碎,鸡蛋放入碗中打散,淀粉加少量水调匀
水开后,倒入淀粉水搅匀,再开后均匀撒入蛋液起花,开锅后放入田七碎关火,就可以上桌品尝了~
小贴士
放入田七碎要马上关火,不然田七会煮烂喔~
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