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青椒洋葱炒鸡蛋准备食材:青椒,洋葱,鸡蛋,酱汁。做法步骤:1、酱汁:碗中放入生抽、蚝油、老抽、食盐、花椒粉、淀粉和半碗清水,搅拌均匀即可。2、洋葱清洗干净,沥干水分切成丝。青椒去蒂,清洗干净后切成小块。鸡蛋打入碗中,搅散备用。3、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入洋葱和青椒翻炒,炒至断生后放入鸡蛋和酱汁,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
是小琪儿呀
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青椒洋葱炒鸡蛋准备食材:青椒,洋葱,鸡蛋,酱汁。做法步骤:1、酱汁:碗中放入生抽、蚝油、老抽、食盐、花椒粉、淀粉和半碗清水,搅拌均匀即可。2、洋葱清洗干净,沥干水分切成丝。青椒去蒂,清洗干净后切成小块。鸡蛋打入碗中,搅散备用。3、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入洋葱和青椒翻炒,炒至断生后放入鸡蛋和酱汁,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
1.5万阅读 · 编辑于25-03-11 · 广东
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