绿豆芽炒牛肉准备食材:绿豆芽，牛肉，葱花，蒜末。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片，加入食盐、生抽、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。绿豆芽清洗干净沥干水分。2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入牛肉翻炒，炒至变色后放入绿豆芽，开大火翻炒几下。3、炒熟后，撒上葱花翻炒几下，炒均匀即可出锅装盘开吃。

是小琪儿呀