蒜苔炒里脊
1、准备食材:蒜苔、里脊肉、食盐、蒜瓣、生抽、老抽、陈醋、蚝油、鸡精2、蒜苔炒里脊的做法:(1)蒜苔洗净切成小段,里脊肉洗净切成薄片,蒜瓣剥皮切成末备用。(2)锅中倒入适量的油,油热后下入切好的肉片,小火翻炒至变色盛出。(3)锅底留油爆香蒜末,下入蒜苔翻炒变软,然后加入里脊肉翻炒片刻。(4)配料:再加入适量的食盐、鸡精、生抽、老抽、陈醋、蚝油调味大火翻炒均匀。(5)关火出锅盛入盘中即可,色香味俱全好吃又下饭,老少皆宜的一道炒菜!
六、藕片炒五花肉
1、准备食材:莲藕、五花肉、干辣椒、蒜瓣、小葱、食盐、生抽、蚝油、陈醋2、藕片炒五花肉的做法:(1)莲藕洗净去皮切成片,放入碗中加入少许清水浸泡片刻,五花肉洗净切片,干辣椒切段,蒜瓣剥皮切末,小葱切成段备用。(2)锅中倒入适量的清水煮沸,下入莲藕焯水两分钟,捞出沥干水分盛盘备用。(3)锅底留油爆香小葱蒜末和干辣椒,下入五花肉翻炒至变色。(4)配料:再下入藕片翻炒片刻,加入适量的食盐、陈醋、生抽、蚝油调味。(5)大火翻炒均匀,关火出锅装盘即可开吃了,做法简单好吃又下饭全家爱吃!
七、胡萝卜炒肉丝
1、准备食材:胡萝卜、蒜瓣、里脊肉、生姜、料酒、食盐、生抽、蚝油2、胡萝卜炒肉丝的做法:(1)胡萝卜洗净去皮切丝,蒜瓣剥皮切成薄片,生姜去皮切碎备用。(2)腌制肉丝:切好的肉丝放入碗中,加入适量的食盐、料酒、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制10分钟左右入味备用。(3)锅中倒入适量的油,油热后爆香生姜蒜片,下入腌制好的肉丝翻炒至变色。(4)再加入胡萝卜大火翻炒均匀,关火出锅盛入盘中就可以了,色香味俱全,好吃又下饭,大人小孩都爱吃的一道小炒菜!
砂锅油豆腐鸡翅煲砂锅娃娃菜鱼头炖
1、准备食材:蒜苔、里脊肉、食盐、蒜瓣、生抽、老抽、陈醋、蚝油、鸡精2、蒜苔炒里脊的做法:(1)蒜苔洗净切成小段,里脊肉洗净切成薄片,蒜瓣剥皮切成末备用。(2)锅中倒入适量的油,油热后下入切好的肉片,小火翻炒至变色盛出。(3)锅底留油爆香蒜末,下入蒜苔翻炒变软,然后加入里脊肉翻炒片刻。(4)配料:再加入适量的食盐、鸡精、生抽、老抽、陈醋、蚝油调味大火翻炒均匀。(5)关火出锅盛入盘中即可,色香味俱全好吃又下饭,老少皆宜的一道炒菜!
六、藕片炒五花肉
1、准备食材:莲藕、五花肉、干辣椒、蒜瓣、小葱、食盐、生抽、蚝油、陈醋2、藕片炒五花肉的做法:(1)莲藕洗净去皮切成片,放入碗中加入少许清水浸泡片刻,五花肉洗净切片,干辣椒切段,蒜瓣剥皮切末,小葱切成段备用。(2)锅中倒入适量的清水煮沸,下入莲藕焯水两分钟,捞出沥干水分盛盘备用。(3)锅底留油爆香小葱蒜末和干辣椒,下入五花肉翻炒至变色。(4)配料:再下入藕片翻炒片刻,加入适量的食盐、陈醋、生抽、蚝油调味。(5)大火翻炒均匀,关火出锅装盘即可开吃了,做法简单好吃又下饭全家爱吃!
七、胡萝卜炒肉丝
1、准备食材:胡萝卜、蒜瓣、里脊肉、生姜、料酒、食盐、生抽、蚝油2、胡萝卜炒肉丝的做法:(1)胡萝卜洗净去皮切丝,蒜瓣剥皮切成薄片,生姜去皮切碎备用。(2)腌制肉丝:切好的肉丝放入碗中,加入适量的食盐、料酒、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制10分钟左右入味备用。(3)锅中倒入适量的油,油热后爆香生姜蒜片,下入腌制好的肉丝翻炒至变色。(4)再加入胡萝卜大火翻炒均匀,关火出锅盛入盘中就可以了,色香味俱全,好吃又下饭,大人小孩都爱吃的一道小炒菜!
砂锅油豆腐鸡翅煲砂锅娃娃菜鱼头炖
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