小吊梨汤材料：雪梨1个，银耳1两，枸杞2钱，冰糖适量做法：1. 将银耳在凉水中泡发，摘去根部发黄的部分。2. 梨削去皮，留下梨皮，这是做小吊梨汤的关键食材。3. 用1小勺盐抹一下梨，炖出的梨汤会更清甜好喝。4. 盐均匀地抹在梨身上，然后用清水洗干净盐分。5. 小锅中加入切好的梨块、泡发的银耳和梨皮，倒入水没过食材。6. 加入调味的冰糖，甜度依个人口味。7. 把梨汤用小火熬煮30分钟左右。8. 梨汤下去三分之一的时候，再加入枸杞，煮5分钟左右即可。

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小吊梨汤材料：雪梨1个，银耳1两，枸杞2钱，冰糖适量
做法：1. 将银耳在凉水中泡发，摘去根部发黄的部分。2. 梨削去皮，留下梨皮，这是做小吊梨汤的关键食材。3. 用1小勺盐抹一下梨，炖出的梨汤会更清甜好喝。4. 盐均匀地抹在梨身上，然后用清水洗干净盐分。5. 小锅中加入切好的梨块、泡发的银耳和梨皮，倒入水没过食材。6. 加入调味的冰糖，甜度依个人口味。7. 把梨汤用小火熬煮30分钟左右。8. 梨汤下去三分之一的时候，再加入枸杞，煮5分钟左右即可。