kh爱我如初石斛麦冬乌鸡汤十一月
冬季天寒地冻，人体阳气内收，因此饮食上可以适当温补。一可驱寒，二可补益阳气之不足。食物选择上，宜用甘温、辛温之品。
而五脏之中，肾与冬相通应，因此饮食上可适当补益肾气，色黑的食物入肾经，故而此时食用乌鸡是不错的选择。
材料：新鲜石斛15克，花旗参7克，麦冬7克，乌鸡1000克，枸杞、桂圆、陈皮、料酒、姜片、葱、盐、水各适量。
做法：先将乌鸡洗净，去除内脏和鸡爪，砍成块。锅中放入料酒和姜片，鸡块冷水下锅焯水，捞出洗净。然后将所有食材放入砂锅，加适量水，大火烧开转中小火，煲1小时，鸡肉炖烂后加盐调味即可。
冬季天寒地冻，人体阳气内收，因此饮食上可以适当温补。一可驱寒，二可补益阳气之不足。食物选择上，宜用甘温、辛温之品。
而五脏之中，肾与冬相通应，因此饮食上可适当补益肾气，色黑的食物入肾经，故而此时食用乌鸡是不错的选择。
材料：新鲜石斛15克，花旗参7克，麦冬7克，乌鸡1000克，枸杞、桂圆、陈皮、料酒、姜片、葱、盐、水各适量。
做法：先将乌鸡洗净，去除内脏和鸡爪，砍成块。锅中放入料酒和姜片，鸡块冷水下锅焯水，捞出洗净。然后将所有食材放入砂锅，加适量水，大火烧开转中小火，煲1小时，鸡肉炖烂后加盐调味即可。
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