【酸菜煮藏香猪排骨】材料：藏香猪排骨500克、酸菜适量、姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、清水适量。做法： 1）将藏香猪排骨洗净后切成段备用。 2）酸菜洗净后切成小段，姜和葱切末备用。 3）热锅凉油，将藏香猪排骨煎至两面金黄后盛出。 4）热锅凉油，将姜葱爆香，加入酸菜、料酒、盐和适量清水，煮开后加入藏香猪排骨，小火炖煮40分钟至熟软即可。

皓皓妈咪1003

【酸菜煮藏香猪排骨】
材料：藏香猪排骨500克、酸菜适量、姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、清水适量。
做法：
1）将藏香猪排骨洗净后切成段备用。
2）酸菜洗净后切成小段，姜和葱切末备用。
3）热锅凉油，将藏香猪排骨煎至两面金黄后盛出。
4）热锅凉油，将姜葱爆香，加入酸菜、料酒、盐和适量清水，煮开后加入藏香猪排骨，小火炖煮40分钟至熟软即可。