腌菜肉碎炒辽参主料：水发辽参6根辅料：猪梅肉粒150克自制的腌菜粒150克葱10克蒜米10克鲜泰椒粒5克调料：基础爆炒汁30克火辣干锅酱50克橄榄油40克制作：1、将辽参用汤底浸泡入味后用热油略炸；2、将锅烧热，入橄榄油爆香猪梅肉粒、腌菜粒和小料，再将主料和调味料一同炒匀，调好口味后，起锅即可上席食用。基础爆炒汁鸡粉40克醇香一品汤10克家乐鲜露5克珍味海真酱15克盐5克白糖5克白酱油15克水250克

我们和小莹

腌菜肉碎炒辽参
主料：水发辽参6根辅料：猪梅肉粒150克自制的腌菜粒150克葱10克蒜米10克鲜泰椒粒5克调料：基础爆炒汁30克火辣干锅酱50克橄榄油40克制作：1、将辽参用汤底浸泡入味后用热油略炸；2、将锅烧热，入橄榄油爆香猪梅肉粒、腌菜粒和小料，再将主料和调味料一同炒匀，调好口味后，起锅即可上席食用。基础爆炒汁鸡粉40克醇香一品汤10克家乐鲜露5克珍味海真酱15克盐5克白糖5克白酱油15克水250克