仙境黑松露龙皇夜宴原料：澳洲龙虾800g，鲜牛奶120g，蛋清100g，红鱼籽30g，青豆5g。调料：盐10g，鸡粉15g，上汤200g，黑松露酱50g。制作：1.龙虾切肉切片，龙虾壳蒸熟，保持原形装盘。2.牛奶、蛋清加盐，放碗蒸12分钟成芙蓉。3.龙虾肉调料上浆滑油，加黑松露酱和盐、鸡粉，快速翻炒放入芙蓉上，淋上汤芡，用青豆、红鱼籽点缀，放在龙虾盘里。

我们和小莹

仙境黑松露龙皇夜宴
原料：澳洲龙虾800g，鲜牛奶120g，蛋清100g，红鱼籽30g，青豆5g。调料：盐10g，鸡粉15g，上汤200g，黑松露酱50g。制作：
1.龙虾切肉切片，龙虾壳蒸熟，保持原形装盘。2.牛奶、蛋清加盐，放碗蒸12分钟成芙蓉。3.龙虾肉调料上浆滑油，加黑松露酱和盐、鸡粉，快速翻炒放入芙蓉上，淋上汤芡，用青豆、红鱼籽点缀，放在龙虾盘里。