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全麦萝卜丸子做法:1、白萝卜,胡萝卜擦丝放入少许盐腌制20分钟,再攥掉多余水分,切碎放入碗中2、碗中加入葱花,1个鸡蛋,盐,鸡精,少许胡椒粉调味3、加入少许面包糠,小苏打,全麦粉搅拌均匀,再加入少量面粉,少许油搅拌成糊状4、取一勺面糊,团成圆球状放入空气炸锅,180度,18分钟即可5、加入面包糠,小苏打可以使萝卜丸子更酥脆,加少许油,丸子更酥,全麦粉和面粉量跟萝卜差不多就行,萝卜皮有营养,口感清脆,切的时候不用去皮
我叫小舒儿
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全麦萝卜丸子做法:1、白萝卜,胡萝卜擦丝放入少许盐腌制20分钟,再攥掉多余水分,切碎放入碗中2、碗中加入葱花,1个鸡蛋,盐,鸡精,少许胡椒粉调味3、加入少许面包糠,小苏打,全麦粉搅拌均匀,再加入少量面粉,少许油搅拌成糊状4、取一勺面糊,团成圆球状放入空气炸锅,180度,18分钟即可5、加入面包糠,小苏打可以使萝卜丸子更酥脆,加少许油,丸子更酥,全麦粉和面粉量跟萝卜差不多就行,萝卜皮有营养,口感清脆,切的时候不用去皮
1.3万阅读 · 编辑于25-03-12 · 广东
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