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棒骨萝卜汤食材:1、白萝卜:去皮滚刀切小块2、棒骨:切段,冷水下锅,加少许料酒&花椒粒,煮沸撇去浮沫,捞出洗净备用3、葱花&姜片4、棒骨冷水下锅,加入少许姜片、胡椒粉,加盖大火煮开转小火炖1小时,加入白萝卜再煮半小时,少许盐调味,出锅撒葱花~5、蘸水:1勺生抽、1勺辣椒油、少许蒜末、醋、花椒粉、盐、白糖、鸡精、葱花,淋上1勺原汤,把萝卜、棒骨放进去沾一沾,香死个人啊
我叫小舒儿
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棒骨萝卜汤食材:1、白萝卜:去皮滚刀切小块2、棒骨:切段,冷水下锅,加少许料酒&花椒粒,煮沸撇去浮沫,捞出洗净备用3、葱花&姜片4、棒骨冷水下锅,加入少许姜片、胡椒粉,加盖大火煮开转小火炖1小时,加入白萝卜再煮半小时,少许盐调味,出锅撒葱花~5、蘸水:1勺生抽、1勺辣椒油、少许蒜末、醋、花椒粉、盐、白糖、鸡精、葱花,淋上1勺原汤,把萝卜、棒骨放进去沾一沾,香死个人啊
1.3万阅读 · 编辑于25-03-12 · 广东
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