萝卜鲫鱼汤
食材:鲫鱼一条 白萝卜一根 鸡蛋两个 葱一根 姜3片 枸杞少许 盐适量 胡椒粉少许做法:1、将鲫鱼洗净去干净腹内黑膜,表面斜着划一下.搽干水分备用2、萝卜切丝.准备好葱段 姜片,汤锅中放适量油煎俩荷包蛋取出备用3、接下来锅底淋油撒少许盐,放入鲫鱼煎至一面定型金黄翻面,直至两面煎至金黄.(喜欢汤色清澈的,这里可以取出煎好的鲫鱼,另起锅加水再放食材)锅中注入开水放入煎蛋、葱段和姜片,大火滚煮十分钟左右4、时间到开盖此时汤色以泛白,加入萝卜丝 枸杞 适量盐 少许胡椒粉煮一两分钟,关火撒葱花即可5、出锅味道真的超鲜美,家里小盆友喝了一碗还主动要喝.俩孩子瞬间光盘好有成就感
食材:鲫鱼一条 白萝卜一根 鸡蛋两个 葱一根 姜3片 枸杞少许 盐适量 胡椒粉少许做法:1、将鲫鱼洗净去干净腹内黑膜,表面斜着划一下.搽干水分备用2、萝卜切丝.准备好葱段 姜片,汤锅中放适量油煎俩荷包蛋取出备用3、接下来锅底淋油撒少许盐,放入鲫鱼煎至一面定型金黄翻面,直至两面煎至金黄.(喜欢汤色清澈的,这里可以取出煎好的鲫鱼,另起锅加水再放食材)锅中注入开水放入煎蛋、葱段和姜片,大火滚煮十分钟左右4、时间到开盖此时汤色以泛白,加入萝卜丝 枸杞 适量盐 少许胡椒粉煮一两分钟,关火撒葱花即可5、出锅味道真的超鲜美,家里小盆友喝了一碗还主动要喝.俩孩子瞬间光盘好有成就感
暂无评论