锅烧花猪野生菌原料：干牛肝菌、干老人头菌克，干鸡枞各50克，宁乡花猪肉100克，葱段2克。调料：蚝油10克，鸡粉3克，菜子油50克，高汤300克。制作：1、将干牛肝菌、干老人头菌、干鸡枞分别用清水浸泡回软，冲洗去掉泥沙。2、将所有原料切片待用。3、锅内放入菜子油，烧至五成热时，放入花猪肉中火炒香，再放入蚝油10克调味，然后放入菌菇和高汤，大火烧开，改小火煨制15分钟，出锅前用鸡粉调味，装入烧烫的石锅内，用葱段2克点缀即成。

皓皓妈咪1003

锅烧花猪野生菌
原料：干牛肝菌、干老人头菌克，干鸡枞各50克，宁乡花猪肉100克，葱段2克。

调料：蚝油10克，鸡粉3克，菜子油50克，高汤300克。
制作：
1、将干牛肝菌、干老人头菌、干鸡枞分别用清水浸泡回软，冲洗去掉泥沙。
2、将所有原料切片待用。
3、锅内放入菜子油，烧至五成热时，放入花猪肉中火炒香，再放入蚝油10克调味，然后放入菌菇和高汤，大火烧开，改小火煨制15分钟，出锅前用鸡粉调味，装入烧烫的石锅内，用葱段2克点缀即成。