过了腊八就是年，腊八粥和腊八蒜都是腊八传统美食。腊八粥宜趁热吃，早晚一小碗为佳，但有流感样症状者最好少喝或不喝。腊八蒜酸甜解腻、开胃促消化，用腊八前后蒜腌制最香。健康腌法：500g紫皮蒜（去皮不碰水）、300ml米醋、100ml陈醋、50g冰糖（可不加），放玻璃罐密封放阴凉处，10

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过了腊八就是年，腊八粥和腊八蒜都是腊八传统美食。腊八粥宜趁热吃，早晚一小碗为佳，但有流感样症状者最好少喝或不喝。腊八蒜酸甜解腻、开胃促消化，用腊八前后蒜腌制最香。健康腌法：500g紫皮蒜（去皮不碰水）、300ml米醋、100ml陈醋、50g冰糖（可不加），放玻璃罐密封放阴凉处，10 - 15天变绿。取时用新筷，避水油，冷藏保风味。#萌马欢腾福运连连

1.8万阅读 · 编辑于01-27 · 河南

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