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是小琪儿呀
冬季食品安全知识包含合理搭配饮食与注意餐具卫生两大要点。冬季气候寒冷,人体需更多热量和营养维持体温与健康,因此要合理搭配饮食,多摄入鱼类、瘦肉、豆类、蔬菜和水果等富含蛋白质、维生素与矿物质的食物。同时,冬季气温低易滋生细菌,需格外注重餐具卫生,使用前要将餐具洗净消毒,尤其是共用餐具时,更要做好卫生防护,从饮食搭配和餐具清洁两方面,保障冬季饮食的安全与健康。

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