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土豆胡萝卜炖牛肋条|海胆酱蛋炒饭

简单饭菜最好味!!
本来没想炖肉的
结果逛超市发现牛肋条刚好打折
又刚好家里还有剩的土豆和胡萝卜
就想着一起收拾掉!

土豆和胡萝卜还挺适合一起炖的
胡萝卜会让汤多一丝甜味
调料只加了点盐就已经很香了

🥕土豆胡萝卜炖牛肋条做法如下:
1. 牛肋条提前泡出血水,冷水下锅加葱姜焯水
2. 撇去浮沫
3. 加入土豆和胡萝卜,转小火继续炖煮1.5小时
4. 炖到牛肋条变软烂即可
5. 最后加盐调味,喜欢胡椒味的可以撒一点白胡椒
蘸料配方:酱油|蚝油|柠檬汁|小米辣|蒜末|葱花|白芝麻

🥚海胆酱蛋炒饭做法如下:
1. 锅里放一点油,加入蛋液炒至凝固
2. 放米饭进去炒散,加一点盐调味
3. 加入一小勺海胆酱
4. 小火翻炒均匀即可,出锅前可以撒一点葱花

蛋炒饭已经很香了
加了海胆酱之后感觉多了一份鲜味
鲜美至极 饭张力拉满!
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