镜中伊人八珍汤
菜品营养分析
八珍汤有补气之功效，用于治疗气血两虚，面色苍白或萎黄，四肢倦怠，气短懒言，饮食减少，脉细弱或虚大无力。
食材准备
乌骨鸡
1只
猪肉
100g
当归
10克
烹饪步骤
step 1：
猪肉烫过洗净，和八珍汤药材置于锅内，加水10碗，烧开后以小火熬约40分钟后，过滤取汤汁备用。
step 2：
乌骨鸡去内脏洗净，入瓦锅，倒入上述汤汁，加黄酒和盐，再加适量的水。
step 3：
瓦锅加盖后放入电饭锅蒸熟即可。
菜品营养分析
八珍汤有补气之功效，用于治疗气血两虚，面色苍白或萎黄，四肢倦怠，气短懒言，饮食减少，脉细弱或虚大无力。
食材准备
乌骨鸡
1只
猪肉
100g
当归
10克
烹饪步骤
step 1：
猪肉烫过洗净，和八珍汤药材置于锅内，加水10碗，烧开后以小火熬约40分钟后，过滤取汤汁备用。
step 2：
乌骨鸡去内脏洗净，入瓦锅，倒入上述汤汁，加黄酒和盐，再加适量的水。
step 3：
瓦锅加盖后放入电饭锅蒸熟即可。
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