烟雨西冷准备食材：大白菜、蒜瓣、干辣椒
做法步骤：1、将大白菜洗净，切成块，蒜瓣切末，干辣椒切成小段备用。2、准备一个小碗，加入适量的醋、生抽、糖和盐，搅拌均匀成为调味汁。3、热锅加入适量的油，待油热后加入蒜末和干辣椒炒香。4、加入切好的大白菜，翻炒均匀，倒入调味汁，继续翻炒均匀。5、炒至白菜变软熟透，即可出锅装盘开吃。
做法步骤：1、将大白菜洗净，切成块，蒜瓣切末，干辣椒切成小段备用。2、准备一个小碗，加入适量的醋、生抽、糖和盐，搅拌均匀成为调味汁。3、热锅加入适量的油，待油热后加入蒜末和干辣椒炒香。4、加入切好的大白菜，翻炒均匀，倒入调味汁，继续翻炒均匀。5、炒至白菜变软熟透，即可出锅装盘开吃。
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