开心果6687🌟懒人必学❗️4步搞定茶香卤蛋，香到舔壳！
别再点外卖了！在家做比外面还香的卤蛋，一口就上瘾！
手残党、懒人、学生党、上班族…统统闭眼做，真的好吃到不行～
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✅ 做法简单，4步搞定：
1️⃣ 鸡蛋冷水下锅，中小火煮10分钟
（⚠️冰箱刚拿出的鸡蛋，先室温放20分钟再煮，温差大易裂！）
2️⃣ 煮好捞出，用勺子背面轻轻敲裂蛋壳（别敲碎！），形成细密裂纹，卤汁才能渗透入味～
3️⃣ 调料汁：
八角2个、香叶2片、花椒少许、干辣椒2个（可选）、冰糖几粒、茶叶10g（红茶绿茶都行）、生抽5勺、老抽4勺、盐少许，加水搅匀备用。
4️⃣ 鸡蛋放入电饭锅，倒入卤汁（没过鸡蛋），按煮饭键，焖煮1小时以上更入味！
（⏰冷藏一晚，味道直接翻倍！）
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📌 小贴士：
✔️ 图中配方约12个鸡蛋量，可按需增减
✔️ 冷藏后更入味，早餐配粥、午餐加餐、夜宵解馋，一颗治愈你的胃～#美食分享
别再点外卖了！在家做比外面还香的卤蛋，一口就上瘾！
手残党、懒人、学生党、上班族…统统闭眼做，真的好吃到不行～
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✅ 做法简单，4步搞定：
1️⃣ 鸡蛋冷水下锅，中小火煮10分钟
（⚠️冰箱刚拿出的鸡蛋，先室温放20分钟再煮，温差大易裂！）
2️⃣ 煮好捞出，用勺子背面轻轻敲裂蛋壳（别敲碎！），形成细密裂纹，卤汁才能渗透入味～
3️⃣ 调料汁：
八角2个、香叶2片、花椒少许、干辣椒2个（可选）、冰糖几粒、茶叶10g（红茶绿茶都行）、生抽5勺、老抽4勺、盐少许，加水搅匀备用。
4️⃣ 鸡蛋放入电饭锅，倒入卤汁（没过鸡蛋），按煮饭键，焖煮1小时以上更入味！
（⏰冷藏一晚，味道直接翻倍！）
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📌 小贴士：
✔️ 图中配方约12个鸡蛋量，可按需增减
✔️ 冷藏后更入味，早餐配粥、午餐加餐、夜宵解馋，一颗治愈你的胃～#美食分享
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