开心果6687🍅儿童番茄滑肉汤面🍜
食材
瘦肉/梅花肉 小块、番茄1个、红薯淀粉、小青菜2颗、宝宝面条、少许盐、一点点葱花
做法
1. 肉切薄片，加一点点生抽、多放红薯淀粉，少许温水抓匀，调成稠状，裹满肉片，淋少许食用油锁住，腌10分钟，这样肉片超滑嫩不柴。
2. 番茄去皮切小丁，小青菜洗净切段。
3. 锅里少许油，下番茄丁炒出红油汤汁，加适量清水煮开。
4. 转小火，把腌好的肉片一片片下入汤里，不要搅动，定型后再轻轻推散。
5. 肉片煮熟浮起后，下宝宝面条煮软。
6. 最后放小青菜烫熟，微调一点点盐即可出锅。
• 一定要用红薯淀粉，滑嫩效果比玉米淀粉好很多。
• 青菜最后放，保留营养不发黄。#宝宝辅食分享
食材
瘦肉/梅花肉 小块、番茄1个、红薯淀粉、小青菜2颗、宝宝面条、少许盐、一点点葱花
做法
1. 肉切薄片，加一点点生抽、多放红薯淀粉，少许温水抓匀，调成稠状，裹满肉片，淋少许食用油锁住，腌10分钟，这样肉片超滑嫩不柴。
2. 番茄去皮切小丁，小青菜洗净切段。
3. 锅里少许油，下番茄丁炒出红油汤汁，加适量清水煮开。
4. 转小火，把腌好的肉片一片片下入汤里，不要搅动，定型后再轻轻推散。
5. 肉片煮熟浮起后，下宝宝面条煮软。
6. 最后放小青菜烫熟，微调一点点盐即可出锅。
• 一定要用红薯淀粉，滑嫩效果比玉米淀粉好很多。
• 青菜最后放，保留营养不发黄。#宝宝辅食分享
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