开心果6687🌼暖心麦饼·妈妈牌特供
厨房没有刻意的准备，只有冰箱里剩下的食材——水灵灵的菠菜、卤过的豆腐丝、还有一小块五花肉。切碎菠菜的时候，翡翠般的碎末在案板上跳跃，倒像是给这个寻常日子添了些诗意的点缀。
虽然第一次做麦饼卖相一般，但小朋友一口气吃掉两大块，还举着饼说，“看着不好吃，咬一口却是超级无敌剧好吃呢！”那一刻突然明白，食物的颜值从来不是重点，生活最动人的滋味，往往就藏在这种“不太好看”却用心的食物里。当亲口品尝过，就会懂得比任何山珍海味都珍贵的，是那份专属的妈妈的爱。
📝食材:
面粉150g，盐2g，水100g
菠菜、豆腐丝、肉沫适量
📝做法：
1️⃣ 面粉、水、盐搅拌均匀，无需揉面，筷子搅至无干面粉，醒发2小时
2️⃣ 菠菜焯水、挤干，加入豆腐丝、肉沫，生抽、耗油、花生油适量，拌匀分成两份，捏成馅儿团
3️⃣ 醒发后的面团无需揉和擀，直接放在案板上，分成2等份，把馅料团包裹进去，擀成薄饼
4️⃣ 两面刷油，放入电饼铛，中火烙饼功能出锅，切片装盘
第一次做也成功！#生活
厨房没有刻意的准备，只有冰箱里剩下的食材——水灵灵的菠菜、卤过的豆腐丝、还有一小块五花肉。切碎菠菜的时候，翡翠般的碎末在案板上跳跃，倒像是给这个寻常日子添了些诗意的点缀。
虽然第一次做麦饼卖相一般，但小朋友一口气吃掉两大块，还举着饼说，“看着不好吃，咬一口却是超级无敌剧好吃呢！”那一刻突然明白，食物的颜值从来不是重点，生活最动人的滋味，往往就藏在这种“不太好看”却用心的食物里。当亲口品尝过，就会懂得比任何山珍海味都珍贵的，是那份专属的妈妈的爱。
📝食材:
面粉150g，盐2g，水100g
菠菜、豆腐丝、肉沫适量
📝做法：
1️⃣ 面粉、水、盐搅拌均匀，无需揉面，筷子搅至无干面粉，醒发2小时
2️⃣ 菠菜焯水、挤干，加入豆腐丝、肉沫，生抽、耗油、花生油适量，拌匀分成两份，捏成馅儿团
3️⃣ 醒发后的面团无需揉和擀，直接放在案板上，分成2等份，把馅料团包裹进去，擀成薄饼
4️⃣ 两面刷油，放入电饼铛，中火烙饼功能出锅，切片装盘
第一次做也成功！#生活
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