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忘忧飘飘
西红柿分大番茄和小圣女果,控糖都可以吃,含糖量低、升糖慢,是绝佳蔬果两用食材。大番茄更适合做菜,小番茄适合当加餐水果。西红柿富含番茄红素、维生素、膳食纤维,抗氧化、保护血管、延缓糖分吸收,对高血糖、三高人群非常友好。控糖吃法:生吃、凉拌、清炒、做番茄蛋汤,不放糖、不做番茄糖水。两餐之间饿了,可以吃几颗小番茄,代替甜品、水果,解馋不升糖。做菜尽量少油,不要加糖提鲜,原味最好。西红柿饱腹感不错,热量低,多吃也不会负担血糖和体重。日常三餐、加餐都能用,做法百搭,老少皆宜,长期吃有助于平稳血糖、养护心血管,是控糖必囤食材。
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