孕期开胃食谱：紫苋菜蒜蓉炒饭

原料： 　大米饭一碗、紫苋菜一小把、蒜4瓣、盐、生抽、油。 　做法： 　1、准备好原料，把紫苋菜洗干净； 　2、把紫苋菜切碎，把蒜切末； 　3、锅中放油，放入蒜蓉爆香； 　4、把紫苋菜放入翻炒，放入生抽； 　5、放入米饭，改为小火翻炒。慢慢把米饭炒劲道； 　6、放入盐调味，翻炒均匀即可出锅。 　小贴士： 　1、大米饭不能太软，太软了炒出来口感不好吃； 　2、如果喜欢蒜蓉味道的，可以在出锅前再放些蒜蓉，那样味道更浓郁。