坚果之王居然是它！儿童常吃的8大坚果食用禁忌

坚果类食物，许多小朋友都十分爱吃，也因为其丰富的营养和出名的补脑等效果，许多妈妈都将坚果作为儿童零食给小朋友解馋。 不过坚果也不是吃得越多越好，因为坚果类食材本身比其他食材更易让孩子过敏，孩子食用时也有不少需要注意的事项，这些都是家长们需要注意的！ 1、板栗  过敏指数：★ 营养价值： 板栗有“人参果”之称，它含有丰富的营养以及大量对身体有益的矿物质。孩子常吃板栗不仅可以健身壮骨，有利于骨骼的发育，还有消除疲劳的作用。 其次，板栗中的糖、淀粉、蛋白质含量比一般坚果高，而脂肪含量比较低。同时它还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质，尤其是维生素C、维生素B和胡萝卜素的含量特别高。 食用建议： 栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食，每日摄入不超过主食的1/4为适宜。给孩子吃最好在两餐之间，把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，例如板栗烧鸡。 需要注意的是，新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子一定不能吃。