土豆泥是一种既好吃又营养丰富的食物,土豆含有丰富的维生素及大量的优质纤维素,还含有氨基酸、蛋白质、微量元素、脂肪。把土豆做成土豆泥给宝宝吃,是在辅食上最理想的蔬菜之一。今天我们带来的是【蛋黄土豆泥】~ 蛋黄土豆泥 土豆具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便的功效。营养丰富且易于消化吸收,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。 主料:土豆1个,鸡蛋2个。 辅料:无 难度:简单 适合:7个月以上 做法步骤--- 1、 先煮熟两个鸡蛋; 2、 在煮鸡蛋时,将土豆洗净,去皮切块,放入奶锅中,加水大火煮开,然后转小火继续煮20分钟; 3、 煮熟的土豆放到碗里压成泥,鸡蛋剥壳取蛋黄,和土豆泥压到完全融合即可; 4、 还可以将冲调好的米粉倒入,搅拌成糊状给宝宝喂食。 Tips: 每次多做一点可放冰箱冷藏保管多次食用。 豌豆麻麻后话 首次添加蛋黄可以从1/8个开始,再逐渐到1/4个,1/2个,到整个蛋黄。 PS:如果发现宝宝对蛋黄过敏,则应将蛋黄的添加时间往后延1个月。
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