哪些人适合吃粗粮?哪些人不适合? 一般大众都推荐多吃些粗粮,而以下人群更是特别合适,把粗粮作为每日主食: 糖尿病患者 冠心病、脑中风等心脑血管患者 癌症患者或有癌症家族史的人群 孕妇 肥胖人群 便秘人群 这里要特别提醒,也有些朋友不适合吃粗粮。 有人为了减肥,控制热量摄入,用少量粗杂粮完全代替主食,低热量高纤维的蔬菜吃得很多,鱼肉蛋奶豆制品吃得很少,这样反而容易引起营养不良。 不要盲目地仅仅靠吃粗粮减肥! 还有,因为粗粮含有比较多的纤维,会对肠胃功能比较差的人造成负担。 所以肠胃比较差的,有胃病的老年人、胃肠道溃疡患者、炎症性肠病患者等,要适当减少全谷食物的比例。
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