燕窝摘下来以后就进入洗燕中心进行专业的人工清洗、挑毛以及烘干。这一步是最关键的,是不是劣假燕窝就在于此了!把燕窝倒入化羽粉和双氧水调制的药水里,几秒钟药水就能把燕窝里的羽毛等杂物腐蚀溶解,但同时药水里的重金属砷铅铜、亚硝酸盐以及腐蚀性物质也深深的附着于燕窝蛋白里。 一个非常娴熟的挑毛师一天只能挑6到8盏燕窝,人工清洗挑毛虽然费工费时,但也是目前为止这世界唯一纯天然燕窝的出处。市面上所有的燕窝都会打着人工清洗挑毛的旗号,但是运到国内的燕窝到底多少家是用药水漂过的,我们都看不见。 那些问我怎么鉴别燕窝的小伙伴们看过来,教大家一个鉴别燕窝的小诀窍,图1是刚从燕屋摘下来的毛燕,内部是天然的网状纤维。注意了,如果出售的燕窝像图2仍然残留网状纤维,那就一定是劣假燕窝。因为燕窝人工清洗挑毛的第一步就是将网状纤维夹掉。那么,问题来了,从囊丝的角度出发,图3图4这盏与图5图6这盏哪个是纯天然的,哪个是疑似漂白刷胶的,你分辨得出了吗?图3图4是塑封包装,请忽略小窝窝表面的光泽和桌面滴凌乱[害羞]
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