辅食分享-南瓜🎃布丁🍮
适合阶段:10-12月龄
食材:南瓜、鸡蛋、奶粉
做法:1⃣️南瓜切块儿,入蒸锅蒸熟,鸡蛋打散备用(如果还未加全蛋的,蛋清分离用蛋黄)
2⃣️取出南瓜,用勺子取南瓜肉,用料理棒或者辅食机打成南瓜泥(最好不要加水,想要更细腻可以用筛网过滤)
3⃣️在打好的南瓜泥里面加入冲好的奶粉、鸡蛋液 比例为1:2:2
4⃣️蒸锅中的水烧开把小碗放在蒸屉上 中火蒸8-12分钟,待蛋液凝固就说明蒸熟了。
为了防止水蒸气进入,蒸的时候给小碗盖上盖子
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