第一次做肉松，这算是成功了么？？

材料：猪肉里脊肉500g，姜块适量 步骤： 1，里脊肉洗净切大块，一定要大块，成功的关键。 2，和姜片一起放入锅中焯一下血水，我这焯过头了点 3，炒好后清水洗净，放入电压锅，适量水，肉类模式都可以 4，煮好后，用筷子夹出，冷却后搓开成丝状 5，辅食机打成丝，几秒就成，不要打猛了 6，放入锅内小火翻炒，不停的翻，不要炒过头了 7，再次入辅食机打成松茸状，这次丝不够长