孕育养娃神器
有知道的宝妈没?请赐教
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加酵母 就不加泡打粉了 效果没后者好 但更安全一些
亲你说的是面包吧,蛋糕怎么可能加酵母?
打成奶油状的,把碗倒过来蛋清掉不出来就好了,或者筷子竖着插进去不倒,我做的他们都说比卖的还好吃呢!
是打成泡沫状的么?
哦,好的。再试试
用点酵母用温牛奶溶解 静置一会 再放入面粉 蛋黄 糖 搅拌 再盖上保鲜膜 把碗放置在热水中发酵两小时 买个电动打蛋器 一两分钟就能把蛋白打成海绵状 再把面湖与蛋白上下调和 放入电饭煲 或者压力锅就行了
是的,因为加热原理都不一样。蛋糕需要借助模具边缘发起来,但是高压锅是不沾内胆,蛋糕就扶不住,高不起来
打成泡沫状不行的,一定要奶油状,不过做出来也像个发糕…
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