孕早期的饮食营养
众所周知,在孕期孕妇应该加 强营养。但在食品的需求方面,长达 10个月的孕期并非一成不变,早中 晚三期各有侧重点。那么应该充分认 识到这种生理性的“分期要求”,以满 足母胎双方对营养的需求。在孕早期 3个月应该特别需要这些食物:
第一个月:孕妇往往不知道自己 已经怀孕,未能将一日三餐纳入到孕 期这个特殊轨道上来,这对优生很不 利。其实,营养准备应该从两个月的 提前期开始,确诊怀孕后更应加强。 适当多进食一些含必需氨基酸丰富的 优质蛋白食品,如牛奶、鱼、瘦肉、 蛋类、豆类等。同时注意对叶酸的摄 取,叶酸是一种B族维生素,在防止 胎儿神经管畸形方面功勋卓著。主要 分布于绿叶蔬菜、动物肝肾、各色水 果之中,那么你现在胃口特好,所以 就应该多补充这些食物。只要采取科 学的方法来合理膳食,那么是不需要 特别注意控制体重的。
第二个月:孕妇多有早孕反应, 性情较烦躁,食欲也较差。故宜多进 食能开胃健脾的食品,如苹果、枇 杷、石榴、米汤、白豆、赤豆、鸭 蛋、鲈鱼、白萝卜、白菜、冬瓜、淮 山、红枣等。另外,增加富含纤维素 的食品,如新鲜蔬菜等,防止便秘。
第三个月:因胎儿发育较快,需 要补充优质蛋白质、钙、锌、植物脂 肪,故应多吃富含上述成分的食品, 如牡蛎、海蛰、大豆、牛奶等。另 外,还应多吃些含维生素E丰富的食 品,如植物油、麦芽等。
处于孕早期的准妈妈大多受妊 娠反应困扰,胃口不佳。这个阶段, 准妈妈并不用刻意让自己多吃些什 么,与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不 如多选择自己喜欢的食物,以增进食 欲。对于油腻、抑制食欲的食物,大 可不必勉强吃下去。
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