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【黄花菜有利催乳】黄花菜的营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、 B2等。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。
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月子餐推荐:黄花豆腐瘦肉汤
黄花豆腐瘦肉汤【原料】干黄花菜(即金针菜)30 克、豆腐1块、猪瘦肉250 克、食用油、盐适量。【做法】把干...
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