孕育养娃神器
好想吃凉面,哪位宝妈会做啊,教教
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湖北热干面很好吃
忘说了,武汉的凉面也是干拌面,没有汤汁的。和热干面的最大差别就是一冷一热,再就是热干面不加姜蒜水。
凉面武汉传统是用很细的碱面,过水之后摊凉,拌点油(防粘)放着。想吃的时候加姜蒜水、醋、盐、辣椒油,还有最最重要的芝麻酱,拌匀就行。想吃复杂点就继续加黄瓜丝、海带丝、鸡丝、花生碎等等。总之凉面的灵魂是芝麻酱。
是吧,突然好想吃,家附近又没得卖,婆婆不会做,我也不会,哎
昨天我还做给老公吃了,他爱吃面食。先把面条煮好,煮的时候放点盐,煮好过水,然后倒点事先放在冰箱里的白开水,倒点白醋,放黄瓜丝,西红柿片,牛肉几片,香菜,然后辣椒酱,我是用老干妈牛肉的那个酱的! 夏天吃这个面很爽口的
惭愧 都是我妈做来我吃的
哈哈,我喜欢吃凉皮
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