教你做“童年味”乡巴佬蛋

乡巴佬味的鸡蛋，是不是很多妹子都爱吃呀？很久很久以前 乡巴佬鸡蛋刚出现的时候，才5毛钱一个，现在都1.5了~ 还念童年的味道，但又不想多花钱，那就自己做吧！ 最近鸡蛋特别贵，改吃鹌鹑蛋。沫沫给大家介绍的好吃的，都是做法很简单一看就会的。所以爱吃的妹子，要多动手试试哈。 “乡巴佬鹌鹑蛋”做法超简单，4步就做成：煮蛋、剥皮、再煮、泡3-5个小时就成了。 1.街上买新鲜的鹌鹑蛋，直接凉水煮开（用凉水煮是为了防止鹌鹑蛋猛地遇热开裂）。鹌鹑蛋小水一开，再煮一两分钟就好了。沫沫家附近的鹌鹑蛋6块钱一斤，买了8块钱的，一共52个。