孕育养娃神器
小时候妈妈经常做,出门在外就很想吃。就寻着记忆试做几次,都很成功。好东西就应该大分享。 做法:1、准备半只鸡(也可以整只),三根筷子用线绑了做支架,如图。2、铁锅擦干,倒入一包盐(整只鸡用两包),放上架子。3、把半只鸡放在架子上,盖上锅盖。开大火,一分钟后用中火。4、20分钟后把鸡翻面,继续,再过20多分钟,就可以出锅。注意,鸡肉都不用碰到盐哦,不管是一只还是半只,盐烧黑就差不多了。两个人吃,半只就够了,喜欢的人可以试下,很香的,蘸点酱汁也不错,全凭个人喜好。
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喜欢可以自己做,成品都不肥呢
很喜欢吃
马上行动起来吧
看着都好吃~
下次我让我妈也这么做!
这个是不咸,也是很香
楼主这方法好,上妈也经常做给我们吃,只是她用高压锅做的,她是用盐巴把鸡盖住,用大火一分钟,然后改用小火,我妈做的很香也好吃,惟一一点就是皮太咸了,平时我们吃就把皮丢掉,里面的肉味道刚好,不淡不咸,很有盐挶的味道!
炒菜的铁锅呀,洗干净又可以用
那锅还有没有用?我想试试
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