5-6个月龄 | 辅食尝试期 满4个月,第5个月龄的宝宝绝大部分还没有长牙,乳牙即将萌出,慢慢会做吞咽动作,泥糊状食物非常适合宝宝。 下面这些迹象,妈妈就可以做添加辅食的准备: 1.体重满足6公斤以上,抬头可以很稳; 2.每天喂8~10次母乳后还饥饿感或者每天的奶量达到1000ml; 3.有了对大人吃饭的好奇心,跃跃欲试。 添加目的 此时是锻炼宝宝食物耐受性的黄金期,让宝宝感受不同食物,提高对不同食物的耐受性。但主食还要以奶为主,每日奶量约为600-800毫升,不要超过1000毫升。 1、添加的量从1—2勺开始,以后逐步增加。 2、主要提供流质及泥糊状食品。 3、按顺序提供米粉——蔬菜泥——水果泥。 4、米粉,可用母乳、配方奶、温水、米汤调配,看宝宝喜好。 从米粉开始添加的好处,熊宝妈昨天介绍过,请看《辅食周 | 崔玉涛、黄瑽宁支招辅食添加就这样简单,新手妈妈快来看!》 添加方法 1.妈妈要准备辅食专用勺 选择大小合适、质地较软的食品级硅胶勺子。首推大品牌,质量有保障。 开始时,只在小勺前面舀上少许食物,轻轻地平伸小勺,放在宝宝的舌尖部位上,然后撤出小勺。 要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头,这会引起宝宝的反感。 2.观察食物过敏 头两天以1~2勺开始,若宝宝消化、吸收得很好,再慢慢增加一些。 每添加一种新的食物,要在前一种食物食用3天,宝宝没有出现湿疹、腹泻等异常之后进行。 3.每天1次辅食就够,白天小睡起床后 宝宝小睡起床后,如果宝宝此时很饿,妈妈要先哺乳或喂奶,让宝宝有饱腹感,再尝试辅食,因为宝宝饿了容易多吃,此时宝宝还不能吃太多辅食。 如果宝宝不饿,状态很好,可以直接给一点点。 4.跟着大人吃即可 大多数妈妈都认为辅食不要加任何调味料,一点点盐,糖都不行。实际上只要是天然食材,没有味精、鸡精、添加剂等人工合成的调料,宝宝都可以吃一点点。 这时的宝宝只是在尝试,每次都是一点点,根本对宝宝产生不了什么影响,更谈不上增加肾脏负担。但前提是,一点点。 可以享用的食物 米粉:婴儿专用配方米粉; 水果:苹果、香蕉; 蔬菜:如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜等。 耐受米粉2-3周后,可以加上少许蔬菜泥。 尽量避免的食物 蛋黄:崔玉涛建议8个月以后蛋黄,1岁以后蛋清,爸妈有过敏的,宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到1岁以后,以防过敏。 酸味重的水果:如橙子、柠檬先不要给宝宝吃,太酸刺激宝宝肠胃。 带梓的水果:猕猴桃、火龙果等,以防过敏。 食谱DIY 南瓜羹 原料:南瓜100g 做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。 7-9个月 | 学咀嚼,练吞咽 这一时期,宝宝胃蛋白酶开始发挥作用,可以开始接受肉类食物,但这并不表明宝宝有成人的消化能力。仍然要坚持添加循序渐进的原则,每天2次辅食比较合适。 添加目的 继续让宝宝熟悉各种食物的新味道和口感。 感受食物的不同质感和颗粒大小,锻炼宝宝的咀嚼能力。 辅食取代一顿奶而成为独立的一餐,但奶量和上一时期持平。 添加方法 1 食物质地稠糊状 这时候的辅食比上一时期的略稠些,逐渐从泥糊状食物向固体食物过渡,锻炼吞咽能力。 2 观察宝宝的大便 如出现腹泻,表明宝宝发生了消化不良或不耐受,需要停止添加。如大便中带有未消化的食物,需要降低食物的摄入量或将食物做得更细小一些。 3 不要喂得过饱 宝宝在1岁以内,营养摄入的主要来源仍是奶类。如果辅食喂得过多,宝宝可能会自动减少奶量的摄入。 4 三天更换食物 宝宝会厌烦总是吃一种食物。当他拒绝吃他爱吃的食物时,说明需要给他换口味了。 可以享用的食物 蛋、肉、鱼、肝、谷类、水果、蔬菜等。 7-8个月后可开始加蛋黄、肉泥,鱼肉泥应该再晚些,以防过敏。 9个月时,食物从碎末逐渐过渡到小颗粒状,鱼类、瘦肉类、肝类、蔬菜类、水果类食物也应该有同样的变化过程。 食谱DIY 胡萝卜鸡肉泥 1、鸡肉洗净切丁,热水煮一分钟左右,换辅食机蒸15~20分钟(蒸锅也一样) 2、胡萝卜去皮切丁,蒸15分钟; 3、鸡肉丁、胡萝卜丁一同放入辅食机或者用料理棒,打成泥; 4、加适量的开水或者母乳、婴儿奶粉,调成适合自己宝宝的稠度,就可以吃了。 这款辅食适合7-9个月的宝宝,前提是前期已经尝试过胡萝卜泥,并且不会过敏!鸡肉属于温性食品,富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,适合宝宝经常实用。 10-12个月 | 建议规律饮食模式 这阶段的宝宝牙还没有几颗,但已经会用牙床咀嚼食物,已渐渐过渡到乳类提供一半所需营养的阶段,宝宝每日应继续奶类喂养并吃2次辅食。 添加方法 1 培养宝宝饮食规律 饮食规律向2餐1点3顿奶转变,同时保证一日饮奶不少于600毫升。 2 搭配食物,保证营养均衡 此时宝宝可吃的东西很多,妈妈注意搭配肉类、谷物、蔬菜、水果,使宝宝摄取的食物均衡全面。 3 增加食物硬度 水果类可以稍硬一些,但是肉类、菜类、主食类还应该是软一些的。因为此时宝宝的磨牙还没有长出,如果食物过硬,宝宝不容易嚼烂,容易发生危险。 4 大人注意看护 宝宝用手拿东西吃时,旁边应有成人看护,宝宝吃的时候要坐好,最好不要在玩耍的时候吃东西。 尽量避免的食物 豆腐、果冻 崔玉涛指出:豆腐、果冻等看似非常软的食物,但韧性较大。若孩子吞咽不好,这些食物很可能如同胶布一样粘附于喉部,造成窒息。临床中我们遇到过因喂食豆腐、果冻造成窒息的例子。对于1岁以内的婴儿,豆腐的营养没有特别之处,不一定非要食用。 食谱DIY 玉米小煎饼 做法:玉米面和白面按2:1的比例混合后,打入鸡蛋,加适量的水、胡萝卜细丝、虾蓉搅匀,摊成金黄色的面饼。 可让宝贝自己拿着吃,香甜小饼中浓缩了动物蛋白和植物蛋白、玉米黄素、胡萝卜素、维生素B1、B2和膳食纤维。
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