豆浆该给宝宝怎么喝？

豆浆虽然营养丰富，但是1岁以内的孩子不适合吃。因为豆浆中含有皂素、蛋白酶抑制剂及植物红细胞凝集素等抗营养因子，能够抑制孩子生长发育。虽然豆浆经过加热至100℃以后，这些物质会被分解而失去活性，但加热不彻底时会使人出现恶心、呕吐、腹泻等症状。另外大豆中含有棉籽糖、鼠李糖、水苏糖等寡糖，不能被人体吸收利用，有可能会在结肠内被一些有害细菌发酵产气，引起孩子腹胀不适，因此，1岁内的孩子最好不要吃，1岁以后少吃，但不能与鸡蛋同吃，因为鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。